#MM｜長沙灣漏水商場藏隱世居酒屋 夜晚做街坊Omakase！殘舊商場靠店舖24小時接力經營 早餐店、Cafe、宵夜店 老店與新店建構民生社區｜#旅遊止癮 #4K
2023-09-16
#MM #旅遊止癮 // 長沙灣漏水場藏性格居酒屋 日食$48常餐 夜食Omakase 早餐店Cafe宵夜店24小時接力經營
你會如何介定一個商場？至少要有完美規劃！還是至少也要有冷氣配套？長沙灣東京街旁有一個殘殘舊舊、人煙稀少的美寧中心，樓上被稱為長沙灣「最易上車盤」，樓下則是天井型設計的小商場。四個分佈在四個方位，日曬雨淋，下雨時更加會漏水，所以到處都是水盤。但這樣的一個殘舊商場卻內藏了不少驚喜，其中一家卧虎藏龍的就是居酒屋「一笑食堂」。這家食堂由富哥主理，店內只有8個位，隨時飲酒及廚師發辦，更不定期營業，下午6點才開門，晚上10點多就關店。後來從日本回來的Eriko斗膽向富哥提出讓她經營午市。從此一笑就從下午12點開始營業，賣$48常餐，更賣日式甜品。
不過這裡有趣的也不只是這家食堂，這裡的店舖更會24小時接力經營！凌晨4點有開業50多年的英記經營早餐；早上8點就有新店SOL Mate Club營業，自製了不少運動裝置；到了晚上豔姐就會一個人打理整間店。讓大家由早到晚都能吃得飽。究竟這個商場是如何生存這麼多年，新店舊店又能否和平共處呢？今集《旅遊止癮》我們一起走入美寧中心的24小時！
策劃：陳靜雅 Chucky
攝影：林亦 張志孟 許先煜
剪接：林亦
監製：甄俊宇
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