#MM｜試一次重返暑期工 返奶茶雞蛋仔舖！尖沙咀加拿分道 全港頭三名租金最貴小食地段 屈入200幾呎舖頭 拆解外賣餐飲店靠咩生存！｜#MM暑期工 #試一次 #4K
2026-07-26
#MM #試一次 // 試一次重返暑期工 返奶茶雞蛋仔舖！尖沙咀加拿分道 全港頭三名租金最貴小食地段 屈入200幾呎舖頭 拆解外賣餐飲店靠咩生存！
全香港有超過22萬人從事飲食業，是首五個聘用最多人的行業之一。今次Chucky和Manyi去到尖沙咀加拿分道，這個全港租金首三位最高的小食地段，分別到奶茶店和雞蛋仔店做一天暑期工，看看這些店舖如何在逆市及高昂租金下突圍而出。
今次Chucky會挑戰去到只有200呎、但租金連燈油火蠟，要交要交七萬多元的雞蛋仔店打工，不單止要背熟不同口味對應的製作時間口訣，更要抵受機器的極高溫與熱風。
而 Manyi 則會去到大約270呎、頂著十多萬租金的奶茶店，除了要在極短時間內高速運轉，記住餐牌上30杯飲品以及客人要求的甜度冰度，更要在後場兼顧製作11款配料等繁複工作。
究竟這兩份講求精準SOP、看似手板眼見工夫的工作背後，有多考驗體力與隨機應變的能力？
策劃：陳雯懿 Manyi https://www.instagram.com/man2_/
主持：陳靜雅 Chucky https://www.instagram.com/chuckyching/ 陳雯懿 Manyi
攝影：陳文正、黎安敏 https://www.instagram.com/hayrilai/ 、潘志恆
剪接：Zoei Lee
插畫：譚文敏
監製：陳靜雅 Chucky
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