西九龍探秘之旅 逛百年筆墨莊尋價值$6,800最貴毛筆

西九龍佐敦油麻地一帶，是香港最古老的街區之一，有很多臥虎藏龍的文化焦點。今集《旅遊止癮》Karen和Apple會同大家來一個西九探秘之旅，到百年裱畫店找隠世書法高手，去百年筆墨莊尋找最貴的毛筆，入百年油麻地天后廟發掘隱藏墨寶，最後直踩西九文化區參觀展覽。

第一站：訪上海街百年裱畫店「鏡明」

跟老師傅做相框學書法 俗語說「三分畫 七分裱」，畫裱得好整件作品都有所提升。鏡明由陳漢興（牛叔）爺爺創立，做玻璃相框賣字畫近百年。牛叔是9兄弟姊妹中的長子，小學六年班已在店內跟師傅學手藝，現在店舖由大哥牛叔、弟弟奎叔和三姊坐鎮。

油麻地還有避風塘的年代，店舖主力做水上人生意，不過今時今日水上人都全上岸。當年許多水上人會趁「埋岸」，到上海街買生活用品。以船為家的水上人，新船入伙是大事，裝裱好的字畫便是最佳賀禮。店內放滿不同顏色、物料花紋的相架框邊，就像女士衣櫥，讓人花多眼亂。牛叔：「別人拿畫過來裝裱，配卡紙和相架邊，我們都要給客人意見。裱畫就像服飾一樣，配搭得好便整個人都不同。」牛叔會把裱畫的部份交給相熟的本地老師傅，相框就在店內即場製作。他即席給我們示範了，如何在這小小的店內，完成一個相框。他對自己製作的相框品質非常自豪，還叫Karen和Apple嘗嘗鬥力拉扯，測試一下是何等結實和堅固。

憑著這門手藝，這間百年老舖，就這樣養活了三代人。70多年前還只得8歲的牛叔，父母與9兄弟姊妹，共一家11口搬進了「鏡明」前舖後居。直至他20多歲成家立室才搬走，不過仍然是他一生工作和生活的地方，細小的空間充滿著回憶。不過這個年代很多東西是數碼化，大家家中都少了裱上全家福和祝福語。現在基本上是做熟客生意，幸好店舖是家族擁有不用交租，要不然早就捱不住了。牛叔：「我們做玻璃相架的行家，10間有9間都結業。」問到牛叔會否害怕手藝失傳，有沒有收徒弟，他說：「沒有！就像人一般，人老了也終要離開。所以現在的心態是，做得多久就多久吧！」

除了做相架𠝹玻璃在行，牛叔同時是一名低調的畫法高手。書法在當年還是一門實際手藝，牛叔小學畢業後開始在店舖幫忙，便臨摹自學各種字體，兼任寫字先生的工作，在客人交來的畫上題字和加入上款下款。但他表示並非所有經營玻璃畫框店的人，都懂得寫字。他說：「就算懂得寫都不夠敢膽量寫，因為要寫在別人的作品上，一寫錯了便救不回來。」而一手好書法除了幫牛叔「搵食」，還有不少街坊因為知道他寫得一手好字，而登門造訪。例如幫佛堂抄書農曆7月14日要用的皇榜陰榜，還有連續六年為油麻地天后廟，於農曆3月23日天后誕需要用到的《天后誕卷軸》題字。牛叔拿出工具為我們示範書法，他表示：「學寫字最重要是筆法，一點一劃一撇一捺都很講究。」他還說寫得一手好字，便不會給人看輕，更提議我們到附近的百年老店「友生昌」買字帖和靚毛筆學字。

第二站：遊法定古蹟油麻地天后廟 到民間社區中心兼博物館打卡

牛叔說要學好書法，最重要看多一點，所以Karen和Apple決定到油麻地天后廟，尋找牛叔的墨寶。廟街之所以叫廟街，便是因為這間油麻地天后廟。他們在2018年開始復辦大型天后誕，會邀請嘉賓進行「敬蓋吉璽儀式」，在牛叔題字的《天后誕捲軸》上，蓋上「風」「調」「雨」「順」的印璽，寓意風調雨順萬事如意。卷軸掛在天后娘娘神台的正上方，負責人阿Paul表示當初是有街坊提議他們找牛叔題字，可見牛叔「字靚」可說是區內街知巷聞。Paul說天后廟不少活動和擺設，都會找油麻地區附近的街坊幫忙，他說：「每年天后誕，我們都會找附近很有名的舞獅隊來舞獅。另外有些牌扁和對聯，都是找附近上海街，一些很有歷史的店舖幫我們製作，希望加強社區聯繫。」

油麻地天后廟已有逾百年歷史，這座市區最大規模的民間廟宇建築，是香港法定古蹟。裡面有清朝的石獅及銅鐘，見證油麻地地貌和文化的變遷。當年廟宇除了是宗教場所供大家拜神之外，亦是公所即是現在的社區中心，而廟前的廣場滿種榕樹，便是人稱「榕樹頭」的地方。Paul說：「現在仍有不少街坊天天過來探訪我們，不一定是初一十五才來，平時經過都會進來打招呼，很重的鄰里感覺。所以大家不一定要拜神才來天后廟，來參觀散步打卡也可！」

第三站：逛百年「友生昌」筆墨莊 尋價值$6,800最貴毛筆

「工欲善其事 必先利其器」，於是Karen和Apple就去到區內百年老字號「友生昌筆墨莊」，買高質毛筆。在原字筆尚未普及之前，毛筆是書寫的主要用具，與早期常民生活亦息息相關。在這個化妝掃比毛筆容易尋找的年代，文房四寶老字號買少見少。於1894年開業，已有百多年歷史的「友生昌筆墨莊」，是一直隱身在區內的文人聚腳點。

Apple說：「以前學習中國畫的科目，必定要來這一間，除了種類非常齊全，甚麼種類的筆毛和粗幼度都有，品質是真的和文具舖出售的有很大分別。」請了店員紀生推介合適的毛筆，他說：「不同的筆毛，彈性和軟硬度有所不同。書法初學者最好用兼豪，即是狼毛混羊毛，寫起來不太硬又不太軟，會舒服一點。」書法用、水墨繪圖用、特殊用途，羊毫、狼毫、山馬毫、雞毫、兔毫、孔雀毫都有。紀生說：「雞毛和馬尾毛寫出來的字不會收封，書法家需要特別效果或要另類寫法，便會買些另類的筆。」

他們引入了台灣和日本製的毛筆，店內曾經有過兩支過萬元的象牙毛筆，不過都已出售了，現在全店最貴的狼豪，盛惠$6,800，相信有買家的話都只是拿來收藏，不會捨得拿來使用。紀生說：「品質好的毛筆手感不同，能帶著你行走，落筆的時候更揮灑自如。」有店家堅守提供有質素的工具和材料，是藝術創作者生涯上非常重要的，這一點Apple便很有共鳴。

第四站：賞「西油記」社區藝術展覽 從創作者眼中看社區

親身落區接觸總是會發掘到驚喜，不過看展覽絕對是另類懶人吸收法。香港教育大學文化與創意藝術學系與旅發局，正於西九文化區藝術展亭，舉辦「西油記」社區藝術展覽，這樣便可以濃縮地，從不同創作者角度去認識西九龍社區。

作品《老化》的創作者Emily，兒時住在上海街附近，這段回憶啟發了她今次的創作。Emily說：「小時候會隨家人上天台曬衣服，當年會用到『晾衫竹』。那時候我和表姊會在『晾衫竹』間遊走，玩捉迷藏，成為了很開心的回憶。覺得『晾衫竹』，好像連結了自己和社區的關係，所以便用了這個創作媒介。」問到她希望觀眾在看過作品之後有甚麼啟發，她說：「我覺得一個社區的價值，不一定停留於旅遊勝地，無論是街坊還是經過的路人，都可以留意多一點這個社區生活的人和事。」

我們亦和另一位創作同學Lamcat，談到了她的作品《西油圖》。Lamcat用水墨畫的方式，畫出了西九龍區密集的建築物和繁榮。她說：「這邊畫了關公打曱甴，是因為在一間修復佛像的雕刻店旁邊，是售買殺蟲藥的明記菜種，作為本區居民對明記那幅印滿蛇蟲鼠蟻的橫額，尤其印象深刻。」在有名的燒味舖位置畫上燒鵝，在歷史悠久的刀舖畫上穿著盔甲的士兵，在作品入面加入了不少「彩蛋」位，希望大家欣賞作品的過程，就像經歷一次社區探索。

畫上的中國傳統的神獸龍和老虎，除了守護社區繁榮安穩，更深層的意思是文化藏在這個社區，就好像臥虎藏龍並未被人發現。左上角離岸的一艘小船，在畫中的題詩上亦佔了一席位，Lamcat說：「誰目漁舟獨自沉，船在遠方好像要沉了，就好像文化都沉在這個社區中，又有誰能夠發現得到呢？」Lamcat指今次創作最大的挑戰，其實是為這幅作品起詩，她說：「寫這首詩比畫這幅畫還要難，還要在畫好的作品上寫詩，也是非常大壓力。」作為佐敦居民，Lamcat指自平時不常細看這個社區，但為了今次的創作發掘了很多平常不曾留意的。她說：「走過店舖看到師傅在做傳統手藝，很欣賞那種堅毅不屈的美。美不只是外觀上，密集的建築物和繁榮城市，還有就是內在的文化。」

「西油記」社區藝術展覽

日期： 2022年6月1日至6月17日

時間：星期一至五：中午12時至晚上7時 星期六、日及公眾假期：上午11時至晚上8時

地點：西九文化區藝術展亭

票價：免費入場

主辦機構：香港教育大學文化與創意藝術學系 及 香港旅遊發展局