#MM｜茶記西洋菜蜜 嚟自澳門？尋找菜蜜歷史 原來最初冇蜜糖 玻璃樽會更好飲？由全盛時期最少7間菜蜜廠 到變老餅飲品銷量下降 香港有酒館研發菜蜜雞尾酒 延續茶記傳統？｜#美味道來 #4K
2026-04-12
#MM #美味道來 // 茶記西洋菜蜜 嚟自澳門？尋找菜蜜歷史 原來最初冇蜜糖 玻璃樽會更好飲？由全盛時期最少7間菜蜜廠 到變老餅飲品銷量下降 香港有酒館研發菜蜜雞尾酒 延續茶記傳統？
西洋菜蜜，簡稱菜蜜，是茶餐廳必備的飲品之一，大家現在外出吃飯，還會點來喝嗎？而原來以前在餐廳喝到的菜蜜，很多時都由澳門製造，為何澳門生產菜蜜如此出名呢？這次我們就到澳門尋覓它的歷史與蹤跡。
娓娓地，美味地，今集為你道來西洋菜蜜的故事。
策劃：陳雯懿 Manyi
攝影：陳文正 潘志恆
剪接：林漪淇
編審：黃碧珊
監製：鄭汝翹 Karen
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