#MM｜日治時期創立 曾被改名「中國啤酒」！台灣啤酒加入蓬萊米 用百年前日本酵母 早期被指似「馬尿」 18天生啤又如何攻克市場？｜#牌子嘢 #4K
2026-01-31
#MM #牌子嘢 // 日治時期創立 曾改名「中國啤酒」！台灣啤酒加入蓬萊米 用百年前日本酵母 早期被指似「馬尿」 18天生啤又如何攻克市場？
台灣啤酒不是台灣人創立，而是由百年前日治時期，一位名叫安部幸之助的日本商人，在經營清酒釀造失敗後，決定轉戰啤酒市場創立高砂麥酒，與朝日、麒麟等日本啤酒巨頭競爭台灣市場。
在經歷日本二戰戰敗，台灣被國民政府光復，高砂麥酒就搖身一變成為今日大家熟悉的台灣啤酒，如今已經有百年歷史。即使今日市面上充斥各種海外進口啤酒品牌，台灣啤酒卻依然頑強地守住市場，它是為何抵擋得住？台灣啤酒的口味，當初又是如何研發？這一集《牌子嘢》帶你回到百年前，認識這瓶歷經日本、台灣兩個歷史時期的台灣啤酒。
策劃：林京賢
拍攝：馮國輝 許先煜 陳文正
剪接：王樂琳
監製：麥景朗
編審：黃碧珊
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