#MM｜屯門小店靠做外賣發圍 實測心太軟30幾度遊街力保流心不變 為外賣而設嘅四川涼拌撈麵 家庭式咖啡店靠朱古力味保住外賣質素｜#旅遊止癮 #4K
2023-07-11
#MM #旅遊止癮 // 屯門小店靠做外賣發圍 實測心太軟30幾度遊街力保流心不變 為外賣而設嘅四川涼拌撈麵 家庭式咖啡店靠朱古力味保住外賣質素
依家香港舖租有幾貴人人皆知，尤其係做飲食，地方細就可能做唔夠客，地方大就隨時交天價租。多得疫情令外賣大行其道，小店反而可以靠外賣捱過疫情。嚟到疫後，大家都已經習慣隨時隨地用外賣平台嗌嘢食，呢種新常態無疑為小店開拓唔少客源，外賣生意甚至佔咗近一半營業額。今次我們走訪屯門區三間小店，包括做心太軟連雪糕外賣都從來無客投訴嘅甜品店；打正旗號為外賣而設唔怕凍咗唔好食嘅四川涼拌撈麵店；以及三姐弟靠自學沖啡炒豆家庭式經營嘅地區咖啡名店，睇下佢地如何花盡心思做好外賣生意以及背後嘅故事。
一份外賣，除了盛載著食物，也盛載了不同人對於一份外賣堅持的故事。戶戶送外賣美食100強從溫度、味道及態度精選出不同的外賣餐廳，為你送上一份不簡單的外賣。
策劃：曾冠輝
主持：Tiffany
攝影：邦、許先煜
剪接：雍言
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