#MM｜Pizza加菠蘿竟然稱霸全球？芝心批原來由Pizza Hut發明仲有教反手食先正宗！來港45年港人童年回憶沙律吧點先砌得高？｜#牌子嘢 #4K

Name: #MM｜Pizza加菠蘿 竟然稱霸全球？芝心批原來由Pizza Hut發明 仲有教反手食先正宗！來港45年 港人童年回憶 沙律吧點先砌得高？｜#牌子嘢 #4K
Uploaded: 2026-07-22T05:38:30.000Z

2026-07-22

#MM #牌子嘢 // Pizza加菠蘿竟然稱霸全球？芝心批原來由Pizza Hut發明仲有教反手食先正宗！來港45年港人童年回憶沙律吧點先砌得高？

作為全球最多人認識的薄餅店之一，Pizza Hut全盛時期在全球擁有超過一萬兩千間分店，而它來了香港原來也已經45年了！

芝心批識食一定反手食？

芝心批原來是由Pizza Hut發明！1992年，有食品科學家因為聽到有人狂踩Pizza邊是廚餘級數要拿去餵狗，靈機一觸將雜貨店見到的芝士條包入批邊，就是現在的芝心批！當年為宣傳這個創新食法，甚至找來當時的富翁名人Donald Trump拍廣告，結果單是這款薄餅一年銷售額就高達10億美金，帶挈母公司股價一年升了50%。而當年香港Pizza Hut推出時更特地拍廣告教大家「正宗食法」，原來是要將Pizza反手拿著，吃完批邊先再吃餡。

千島海鮮批是香港限定？挑戰意大利人底線

如果你帶一個意大利人去香港Pizza Hut，有可能會把他氣死。事關Pizza Hut差不多是全港最早將菠蘿放上薄餅的餐廳，現時16款薄餅入面足足有9款都有菠蘿！而且歐美國家的薄餅底醬多數用番茄醬或水牛城辣醬，極少會將海鮮加入薄餅。但Pizza Hut看準香港人鍾意酸甜口味喜歡海鮮，於是特別研發了外國也沒有賣的千島海鮮批，加入大量帶子、蟹柳及魷魚圈並配上千島醬，成為最具標誌性的經典。近年他們更加融入本地口味，推出過鮑魚雞煲、金沙軟殼蟹，甚至是蛇羹口味。

迎合港人「湊米氣」首創茶記西餐口味

歐美地區通常將Pizza Hut當成快餐，主要吃薄餅和炸雞，菜單只有幾款簡單意粉，更甚少有湯類。但來到香港，為了切合亞洲家庭傳統以白飯為主食的習慣，便加入了葡汁雞皇飯等飯類，融入了豉油西餐的元素。當中討論度最高的，必定是由開舖第一日賣到現在的香蒜肉絲意粉！它將青豆、肉粒、火腿及蘑菇加蒜炒在一起，融入了茶餐廳風格，深受港人喜愛。

適逢今年45周年，Pizza Hut 更將餐牌升級，推出期間限定海鮮增量50%的雙重千島海鮮必勝批、肉量+33%的肉肉夏威夷風光必勝批，令口感昇華。重蒜版香蒜肉絲意粉則會常駐，取代原有的香蒜肉絲意粉。

早前更與李錦記聯手，推出全港首創的「必勝盲盒」，款款都是香港口味，包括爆炒辣雞煲、鹹香蝦醬海鮮、好惹味沙嗲雞，還有神秘口味，打開那刻才知道自己買到的是甚麼味，將食Pizza的開心時刻傳承下去！

無論是小時候跟家人慶祝，或是長大後跟朋友聚會，都總會有Pizza Hut的身影。你又有沒有關於Pizza Hut的開心回憶呢？留言說出你的Pizza Hut故事吧！

策劃：陳雯懿 https://www.instagram.com/man2_/

攝影：陳文正張志孟

剪接：林漪淇

編審：黃碧珊

監製：陳靜雅 https://www.instagram.com/chuckyching/

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