尖沙咀韓國街超市打工 跟韓國媽媽整傳統泡菜 靠韓流發跡變全港5間大型超市

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今集《試一次》有阿Sa和Chucky走進尖沙咀韓國街,在將近30年歷史的「新世界」超市和伴菜店裡上班一天,跟韓國廚師製作地道的韓式泡菜,拆解一間小型店賣60多款伴菜和熟食,背後究竟是如何運作?

這兩間店在金巴利街可以說是老字號,老闆娘金太早於1995年,在附近一帶賣自己做的幾款韓國伴菜起家。現時全港有整整5間大型的韓式超市,也是不少韓國餐廳的供應商,原來最初只是在凍肉店裡租借一小處位置,賣最平凡簡單的家常伴菜,幾位韓國媽媽還在這裡闖出一片天。

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