以前一提起素食，印象是中式齋舖或者門檻較高、比較強調素食主義的西式餐廳，有一對零飲食經驗的80後夫妻就看到這個商機，放棄中學教師、公務員的高薪厚職，在2019年於深水埗福華街開了一間素食餐廳，短短4年內擴展到5間分店。 這個素食品牌自開業起經常大排長龍，但餐廳約八至九成的食客也是非素食者。為何這個素食品牌大受非素食者歡迎？今集《美味道來》，我們會拆解這間新派素食餐廳，發掘連「食肉獸」都喜歡到這裡進食的原因。
YEARS 素年
地址： 深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖
深水埗汝州街132號地舖
荃灣三陂坊20號地舖
紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G27號舖