齊柏林熱狗太易腍?芝士僵硬化?老闆試食回應

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2015年開業,7年已開到全香港42家分店,齊柏林熱狗成為香港最大型的熱狗快餐品牌。高峰期一天可賣8,000隻熱狗,生意好的時候一年賣180萬隻,前年自設麵包工場製作新鮮麵包,開齊記美食賣兩餸飯,更踩過界舉辦音樂會。 齊柏林以價廉物美和性價比高為定位,專擇租金便宜的小舖經營外賣生意,一開始已實行加盟制度。然而這大熱熱狗品牌近年負評如潮,不時有人批評熱狗包太軟淋,汁醬太多,芝士僵硬,這次我們邀請老闆Benson和Tam親身試食和回應,拆解紅極一時的快餐退步原因。

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