帶鬼佬試47年火鍋老字號 自家炒花生製沙嗲湯底 新派東南亞無味精邊爐店

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香港有為數不少的火鍋店,前幾集《鬼佬旅行團》都由Brendan帶MM同事捐窿捐罅發掘美食,唯獨是金鍋他比較不常吃到,見他平日都是在家中打邊爐,經常接受不了香港人的火鍋 。為了讓他對打邊爐文化改觀,這次MM的「邊爐組長」Natalie和同樣熱愛打邊爐的Phoebe,決定一晚帶他去兩間火鍋店烚吓烚吓 ,包括會試一家走傳統路線、有47年歷史的老字號「港式邊爐」,湯底和食材款式不多但做法及味道紮實 。另一家則是行新派東南亞fusion路線,湯底全無味精加東南亞風味火鍋配料、8個部位的本地騸牯牛,食物和環境都很適合打卡,不知道是否符合陀地鬼佬的口味?

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