每年花季，大家都會特意與樹木合影留念，但在其餘的日子裡，你有沒有好好欣賞過身邊的大樹呢？由於戰爭和城市發展，香港市區大部份的樹木都是戰後栽種的。在香港市區的公共綠化空間內，有七成的植物是外來品種，其中包括一些頗具香港特色的樹木，例如鳳凰木、樹頭菜和百千層。
今集《旅遊止癮》，Apple和Sam將帶大家走進原始風水林，欣賞百年古樹，然後前往繁忙的商業區，在市區中尋找香港土生土長的「香港樹」的蹤迹。
█ 保持了香港樹木原始面貌之地：風水林
現今擁有最多原生樹木的地方是風水林。風水林意指可引來好風水的樹林。舊時的人相信將村落建在一大片樹林前，能讓樹林守護村落。因此，村民一般不會砍掉或破壞風水林的樹木，只會在其中採摘食材或撿拾樹枝以生火。幸虧這一傳統，時至今日，很多風水林仍保持了香港樹木的原始面貌。
荔枝窩是一條擁有三百多年歷史的客家村，村後的風水林中有數棵被記錄在《香港古樹名木冊》中的百年老樹，包括「空心樹」及「五指樟」。政府編制的《古樹名目冊》記錄了約500棵古樹，其中只有八棵超過100歲。然而，《古樹名目冊》中並未記錄私人土地上的樹木，因此有人認為現今香港最古老的大樹是志蓮淨苑裡一棵超過3,000歲的羅漢松。
█ 香港的原生樹木與外來樹木
原生植物比外來樹木更能適應本土環境，並有助於本地生物，例如昆蟲和雀鳥的成長，從而促進生物多樣性，對生態系統更具益處。然而，市區內原生品種樹木的數量卻相對較少，背後原因包括市場上原生植物的貨源相對稀少，價格一般亦較高。此外，原生植物的外觀有時不如外國進口植物吸引。
當前的生態系統中，外來樹木可分為入侵性和非入侵性兩類。以銀合歡樹為例，這種樹木具有強大的適應能力和快速的繁殖速度。然而，銀合歡樹會排放毒素，這些毒素會抑制周圍植物的生長，甚至對原生植物造成威脅。由於這些負面影響，銀合歡樹目前已被國際自然保育聯盟列為全球百大嚴重危害生態的外來入侵物種之一。
█ 香港市中心的土沉香
雖然市區原生樹木較少，但太古坊卻擁有超過260種植物，其中超過20%是原生品種，這在私營公園中算是相當可觀的數字。那𥚃所種植的原生品種的植物包括刺桫欏、草豆蔻、海紅豆、水翁，甚至還有非常罕見的土沉香。
太古坊的太古中央廣場裡種植了兩棵土沉香樹，這棵樹大約6至7歲，樹苗是特意從嘉道理農場購買的，並由專人負責栽種。土沉香的香味來源於樹木受到傷害或被砍伐後，傷口會分泌一些樹汁，這些樹汁隨後凝固，形成了沉香。除了其獨特的香味，沉香還具有藥用價值，因此其市場價格非常高昂，這使得香港的野生土沉香經常成為砍伐的對象。過去，香港和東莞一帶曾經種植了大量的土沉香，自宋朝以來，香農便將沉香的塊材透過石排灣出口到各地。因此，有人認為「香港」這個名字的含義就是「有香氣的港口」。
植物吸收二氧化碳並釋放氧氣，植物在我們生活中一直扮演著不可或缺的角色。它們每天陪伴在我們身邊，卻常常被視為日常。不妨從今起，多抬頭看看這些樹木，欣賞它們的美麗與重要性。