元朗安樂路上，隱藏了一間專做廚師發辦的西式小店，此店沒有明顯門牌也沒有窗，隱蔽又不起眼。這家神秘的蚊型私房菜，店面150呎，全店只有四張桌子。訂位前要求客人要先看小店的44個Q&A及回答店家連串問題，主打吃乾式熟成牛肉及西式廚師發辦，連黃秋生吃完，都忍不住罕見地出帖文推介。
對食物有堅持又有態度的老闆Jason，笑指自己曾經是個「二世祖」，因為不想頂手家族生意，畢業後從事過地盤搭棚、搬運、救生員、游泳教練、補習、大廈吊船維修等工作。開私房菜前更經歷過生意失敗，險些破產，人生大起大落。「早前每月營業額只得幾千元，每晚得幾位客人，原本打算4月結業，但黃秋生忽然來了吃飯，經他推介後生意突然變好，讓我們起死回生。」 美味道來今集的主角，是有點態度又有點叛逆的廚師發辨私房菜老闆。
