童年回憶珍珍薯片 原來非香港品牌？拆解薯片燶邊原因

珍珍薯片、薯圈、牛仔片，大家小時有沒有吃過？珍珍薯片70年代在香港誕生，想當年是不少人的童年零食，在士多總會見到它的蹤影。直到80年代，薯圈和牛仔片陸續面世，其獨特的形狀和有別於一般薯片的口感，更加成為一眾學生的必吃零食之一。

這個如此經典的香港薯片，原來不是由香港人研發！今集《牌子嘢》，將回顧珍珍薯片的起源，拆解它的薯片邊為何總是帶點焦黑，以及牛仔片口感像塑膠物料的原因。