一聽到廣東歌就如上了電一樣，在舞台上隨節拍搖擺跳躍，眼前這位特別喜愛播放廣東歌的外國DJ叫Pete（DJ Fabsabs）。Pete在香港土生土長，雖然爸爸是美國人，媽媽是英國人，中小學都念國際學校、在外國人圈子長大的他，身邊朋友母語都是說英文為主，他卻自學廣東話。看港產片、背字典、抄寫歌詞，Pete因為迷上廣東歌，而對廣東話更有興趣，「我很喜歡香港的音樂，尤其是廣東歌，我在香港會辦Canton Disco，全晚只播放中文歌和廣東歌。」
「我小時候放學常去打籃球，當時很多人是說廣東話，那時候因為無法溝通而很沮喪，然後跟同學吃東西時開始用廣東話點餐，慢慢逐點學起來。以前國際學校允許我們說國語和英文，但不可以說廣東話，因為80、90年代的時候仍然很『殖民心態』，覺得英文才是最頂尖，外國人是不適合說廣東話的。」Pete坦言在香港出生和長大，但無法順利跟本地人溝通、對社會發生的事不明所以的感覺很差勁，所以決心學好這語言，「亦因為當年會去一些混血兒同學家打牌，他們家人打麻雀會講廣東話，因為我想贏，所以給我動力要學好，哈哈。」
年輕時Pete試過去了中文大學報讀課程學廣東話，但感覺只是理論，難以在日常生活中應用，「我覺得開始有效率地學廣東話，是我買了很多VCD，看回以前的電影，像是張國榮、周潤發那些，我亦常看黑社會和古惑仔系列。又去了通利琴行買歌詞自己抄寫練習，查字典找字詞意思，還有問朋友廣東話的發音。」
中學畢業後Pete到愛丁堡升讀大學，然後在倫敦生活了兩年，因為家人朋友都在香港，他最後選擇回到這裡發展。他正職是在一家廣告公司做内容營銷專員，副業就是做DJ打碟。「廣告公司的同事全是香港人，那時代K Lunch很便宜，我們常去唱K，如果我不唱廣東歌會很悶，所以開始學廣東歌，然後又找回很多兒時聽過覺得很動聽的，開始很感興趣。」自小喜歡音樂的Pete，14歲時除了聽英文歌，也開始接觸廣東歌，那年代我們喜歡的Beyond、王菲、LMF，也成為他的偶像。
大學時在Pete當過凌晨的電台DJ，Jazz、Funk、Punk、雷鬼等各式各樣曲風都有接觸，回港後經朋友介紹，到了酒吧當兼職DJ，「我認識到Evan DJ Stonedog，他有一間Club叫Volume，問我有沒有興趣在那裡打碟，起初我甚麼都不懂，都是自學亂打的。」後來越玩越熟手，變成了穩定的副業，起初他都是跟潮流播放電子音樂、Dance Music和主流英文歌，但見越來越多香港人參與，某天佢忽發奇想：點解唔試吓打廣東歌？「當時剛買了Sammi新碟，心思思就播了首《信者得愛》，誰料大家一聽到前奏已瘋狂了，大喊：嘩！好正呀！」那天晚上Pete見現場反應好，持續打了2至3小時廣東歌，酒吧經理卻生氣了，叫他轉打回英文歌，「他說廣東歌很MK 很噁心。那時有些客人問我，可不可以播《煞科》，所以當經理在時我就播英文歌，發現他去了廁所，我就立刻播廣東歌，他一出來時我就立即轉回英文，很搞笑！」
2015年，Pete認識到當醫生的DJ Jayme，他在2010年代成立，主打播放廣東歌派對的Cantomania，他結婚時邀請Pete做DJ播放廣東歌，就是那場結婚派對點起他的熱情，此後開始固定辦不同的廣東歌派對。「有些歌你不知道反應如何，像《Don Don Donki》、跑Online主題曲等，唱《黑玻璃》要搖衣服是我看到外國人在IG做的，很驚訝外國人認識這些本地文化，所以我們都要夠貼地。」
Pete深入研究不同年代的廣東歌，連本地獨立歌手樂隊和不同電影的Sound Track都很熟悉。隨著廣東歌派對越來越多，他感覺廣東歌儲庫很快就不夠用，所以花了疫情兩年時間儲廣東歌，除了在iTunes買歌聽，也常到信和黑膠碟店尋寶及做資料搜集，「我覺得買黑膠的目標，就是那些歌曲是不容易找到的。如果認識那些唱片公司就最好，若有額外資料，例如誰打鼓，誰是結他手，也可以幫你研究一下。有時候想找一些樣本製作電子音樂，我會找一些不太出名的，創作出來的東西會特別一點。」
「英文歌你看Britney Spears歌詞如“Oh baby Hit me baby”，是很直接的。廣東歌難填歌詞之餘，有些詞有多重含義，意境微妙神秘，不會很直接了當地表達，無論演繹情感、意義或是身份都很深層次的，特別是林夕或黃偉文填的詞。」Pete覺得廣東歌的魅力，是能從中感受到的歷史、文化和身份都很獨一無二，「例如《海闊天空》要翻譯《海闊天空》做英文，我都不知道該怎麼翻譯，廣東話就是很多東西難以翻譯。」
「Canton Disco」其實是香港DJ之父Andrew Bull，於1985創立的廣東道夜店Disco派對，主要播放歐美流行曲，當年被稱為「廣東道的傳奇」，很多明星都常去捧場。而Pete和其他DJ朋友一起辦的「Canto Disco派對」，則為它賦予了新的定義。而Peter亦由以前間中在Cantomania客串，變成現在的核心班底，間中會跟同樣推動廣東歌派對的DJ一起辦不同活動，推動和延續這股廣東歌Disco風潮。「曾經有年長的人走來問我，這不是以前那家Canton Disco，只播英文歌嗎？我說不好意思令你誤會了，我們的Canton Disco是指只播廣東歌。他們都驚訝，但感覺新奇有趣，而且玩得很開心。」跟Pete一起打碟的DJ兼鼓手Stephane回憶道。
「我們有一個形容詞叫Expat(外籍人士)，意思是指一些外國人在香港工作，他們很多住在漂亮的地方，每個月有五萬元津貼，工作在中環，下班就去蘭桂坊玩。如果你沒有連結音樂等本地文化，或廣東話文化，其實只能留在小圈子中，不會知道社會面對的事情和挑戰。」Pete坦言自己生活方式跟地道香港人不盡相同，所以音樂是一個方法和渠道，讓他真正認識香港人，「同時也認識自己多一點，摸索到我有甚麼香港身份。」